Marmellata di Arancia Bionda BIO

Una buona marmellata di arance non è facilissima da preparare! Il frutto fresco è delizioso, se raccolto al giusto gradi di maturazione e se coltivato con sapienza, ma le sue caratteristiche organolettiche sono legate a una serie di molecole volatili particolarmente sensibili al riscaldamento. Inoltre, sebbene abbiano un profumo molto invitante e delicato, gli oli essenziali presenti nelle vescicole della buccia degli agrumi hanno un gusto amaro e decisamente indesiderato in una marmellata di qualità.

Per questa ragione diciamo che preparare una buona marmellata di arance può risultare difficile, se non si sa come gestire i vari parametri che influiscono sul processo di produzione. Preparare un’ottima marmellata di arance, invece, è decisamente un’arte!

Noi usiamo un procedimento frutto dell’esperienza della nostra famiglia, che comporta piccoli accorgimenti in merito al tempo di aggiunta degli ingredienti e al dosaggio, che fa sì che la miscela degli aromi sia proprio quella che i nostri clienti amano e per la quale continuano ad ordinare il nostro prodotto.

Ingredienti: Arancia, Zucchero di canna da agricoltura biologica.

Certificazione: Prodotto Biologico Controllato da SUOLO & SALUTE S.r.l.

Confezionamento: vasetti di vetro da 230g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica.

Durata prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.

Di seguito riportiamo i dati nutrizionali calcolati su 100g di Marmellata di Arancia siciliana:

Valore energetico: 261 Kcal- Kj1095
Grassi : 0,2 g di cui acidi grassi 0g
Carboidrati: 67,8g di cui zuccheri 67,8
Fibra alimentare: 1,4g
Proteine: 0,6g
Sale 8 mg
AROMI – COLORANTI – CONSERVANTI -ALLERGENI- OGM : Assenti