Pomodori Secchi

I nostri pomodori secchi , derivano da una naturale essiccazione al sole di Sicilia dei pomodori freschi con l’aggiunta di sale. Vengono utilizzati nella cucina rustica mediterranea per preparare bruschette, antipasti, primi e secondi piatti.

I pomodori  essiccati al sole sono noti anche come pomodori secchi sono un alimento della tradizione siciliana
Sono gustosi, saporiti, aumentano di molto le ottime proprietà nutrizionali del pomodoro fresco e danno quel tocco in più ai piatti di mare e di terra. Sono ricchi di vitamina C e di licopene, due antiossidanti importanti per la pelle e per la salute del corpo in generale.

Ingredienti: pomodori, Sale

Il peso netto della confezione è di 250 g.

Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: La confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 18 mesi dalla data di produzione.  Lo stoccaggio deve avvenire in luogo fresco ed asciutto ed al riparo da fonti di luce.  Esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante. Il prodotto va conservato in frigo.

Consigli per il consumo: Aprire la confezione alcune ore prima del consumo ed immergere i pomodori secchi in Olio extravergine di oliva Antica Goccia Tenuta Collotta e condirle a vostro piacimento con pepe nero o peperoncino e foglie di basilico. Si possono conservare in vaso di vetro in frigo.

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